ओह। तो यह है कि क्यों Apple जैक वास्तविक सेब की तरह स्वाद नहीं है

इस सब का एक अर्थ है।

Apple जैक Apple जैकक्रेडिट: पामेला डी। मैकएडम्स / गेटी इमेजेज़

Apple जैक रहस्य का एक अनाज हैं। वे छोटे, शकरकंद की तरह लूप हैं जो कई नाश्ते की मेज पर अनुग्रह करते हैं, और फिर भी, एक सुस्त सवाल बना हुआ है। Apple Jacks का स्वाद कुछ भी पसंद नहीं है सेब । तब, क्या वे स्वाद पसंद करते हैं? सेब का रस केंद्रित, सूखे सेब और दालचीनी सामग्री में सूचीबद्ध हैं, लेकिन गुलाबी और हरे रंग के छल्ले सेब और दालचीनी के पारंपरिक कॉम्बो से दूर एक पड़ोसी आकाशगंगा लगते हैं। ऐप्पल पाई या सेब ब्राउन बेट्टी। वह स्वाद क्या है? हो सकता है कि Apple जैक अन्य स्वाद लेते हैं क्योंकि वे परमाणु युग में पैदा हुए थे। Apple जैक का विचार कंपनी के बैटल क्रीक, मिशिगन मुख्यालय में उत्पन्न हुआ था और पहली बार 1 सितंबर, 1965 को अंतरिक्ष रेस के वर्षों के बीच में उत्पादन में लाया गया था। बोस्टन में एक सफल परीक्षण बाजार के बाद, इस बहु-अनाज पर 1966 के मध्य में राष्ट्रीय वितरण शुरू हुआ अनाज , और यद्यपि यह था भूलने योग्य शुभंकरों की एक घूर्णन डाली , इसने अपने चमकीले हरे रंग के बक्से को कभी नहीं खोया है, जो कभी अधिक भीड़ वाले अनाज के गलियारे पर ढूंढना आसान बनाता है।

GettyImages-94628299.jpg GettyImages-94628299.jpgक्रेडिट: ब्लूमबर्ग / गेटी इमेजेज़

1980 का दशक बच्चों के नाश्ते के लिए एक सुनहरा युग था। या कम से कम वे मेरे लिए थे। बड़े पैमाने पर बच्चों में मार्केटिंग का उद्देश्य शुरू किया गया (यानी 'ट्रांसफॉर्मर, आंख से अधिक मिलता है,' जो 'खिलौने 'आर' बच्चे' के लिए एकदम सही था), और अनाज का उत्पादन उच्च गियर में चला गया, मार्शमॉलो, रंग, आदि के साथ विस्फोट और विविधता।

एक कूपन क्लिपर के बच्चे के रूप में, हमारे घर में सभी नाम ब्रांड थे, लेकिन अब तक केलॉग्स राजा थे। मेरी मां भी छूट के लिए लेबल और बॉक्स की बोतल के एक उत्साही सेवर थीं, इसलिए मैं केलॉग के पेंसिल केस के साथ स्कूल गई, जिसमें हनी स्मैक और राइस क्रिस्पी पहेलियाँ थीं, और इस दिन के लिए, कड़ी मेहनत वाले अनाज के कटोरे का एक सेट खुद के साथ उभरा। प्रत्येक रिम पर वर्णों और शब्दों का 'बेस्ट टू यू मॉर्निंग' प्रत्येक संस्करण।





फिर भी Apple जैक ने सर्वोच्च शासन किया। नाजुक रूप से गुलाबी रंग (1999 तक हरे रंग का आगमन नहीं हुआ) लाल रंग के धब्बों के साथ, ये छल्ले मेरे युवाओं के केयर बियर और लिसा फ्रैंक पेस्टल का एक हिस्सा लग रहे थे। उनकी शक्करयुक्त, ठंढी कोटिंग ने एक विशिष्ट Apple जैक खुशबू का उत्सर्जन किया, जो उन वर्षों के अधिकांश के लिए था, स्ट्रॉबेरी शॉर्टकेक के सुगंधित बालों या खरोंच और सूंघने वाले स्टिकर के साथ स्मृति में। शायद यह स्वाद था, शायद यह खुशबू थी, चित्र खिड़की के सामने भोजन कक्ष की मेज पर सुबह की याद, या नरक, वह सब और पेंसिल केस प्रचार भी था, लेकिन मेरा दिल गुलाबी अनाज का था।

Apple जैक का स्वाद अभी भी चकरा देने वाला है, फिर भी तुरंत पहचानने योग्य है। और केलॉग इसे स्वामित्व रखना चाहता है। मैंने पूछ लिया।



'ओह इट्स एप्पल जैक' ने कई जेम्स बियर्ड-नॉमिनेटेड पेस्ट्री शेफ सिंथिया वोंग को जवाब दिया कसाई और मधुमक्खी चार्ल्सटन में, एस.सी., जिसे मैंने अनाज का स्वाद चखने के लिए राजी किया। 'क्या स्वाद है?' मैंने पूछ लिया। 'इसके अलावा?' उसने जवाब दिया। “शायद कुछ दालचीनी, कुछ माल्ट सिरप। निश्चित रूप से चीनी। ”

यह अपरिभाषित गुणवत्ता है कि वास्तव में पेस्ट्री शेफ जेम्स व्रॉब्ल्व्स्की क्या है वास पिट्सबर्ग के फेयरमोंट होटल में अपने 'ऐप्पल ए डे' मिठाई के लिए कैलावाडोस कस्टर्ड, कारमेल लथपथ सेब, एप्पल जैक आइसक्रीम, फ्रीज सूखे सेब क्रंच और एक कुरकुरा सेब के स्लाव की विशेषता थी।

प्रत्येक 4-गैलन बैच के लिए, उसकी रसोई में हॉट क्रीम में 2.5 पाउंड (जैक ऑफ व्रॉब्लस्की के लिए कोई ऑफ ब्रांड नहीं) भिगोते हैं, क्योंकि यह एक चिनचिन के माध्यम से तनावपूर्ण होता है, जिसके परिणामस्वरूप थोड़ा रंग होता है, लेकिन कभी-कभी लाल धब्बा जो स्क्रीन के माध्यम से होता है।



'मैं स्वाद की व्याख्या नहीं कर सकता, लेकिन मेहमानों द्वारा निश्चित मान्यता है, और मैं चाहता था कि इन सभी अद्भुत, ताजे सेब के स्वादों में एक मज़ेदार, आश्चर्य की बात नोट करें,' वे बताते हैं। 'मैं हमेशा अनाज से बचा हुआ दूध पसंद करता था, और जब मेरा भतीजा खत्म हो जाता है, तो हम वीडियो गेम खेलते हैं और इसे खाते हैं।'

विशिष्ट रूप से 'अभूतपूर्व' और 'अज्ञात क्षेत्र' की वर्तमान जलवायु में, एप्पल जैक और कटोरे के तल में सुगंधित दूध के बारे में चर्चा करना उदासीन लेन नीचे एक बेकार यात्रा की तरह लगता है। लेकिन विषाद गली एक शक्तिशाली मार्ग है। नॉस्टेल्जिया हमें अच्छे पुराने दिन प्रदान करता है जो कभी नहीं थे, 'हाँ, बट्स' का मिश्रण समय के साथ रंगा हुआ था, स्मृति से थोड़ा मुड़ गया, और अब की वास्तविकता के खिलाफ विपरीत है जो एक दिन एक ही मशीन से गुजरेगा, दोनों व्यक्तिगत रूप से सामूहिक रूप से। व्रॉब्ल्व्स्की देखता है कि ऐप्पल जैक स्वाद में एक अतिथि का चेहरा कैसे पहचान लेता है, और वह अपने भतीजे के साथ उसी संबंध को साझा करता है। यह मजेदार है और अच्छा लगता है। किसी के साथ जुड़ना, या तो भोजन के माध्यम से या अन्यथा, मादक पदार्थ है, लेकिन केवल संबंध चीनी की भीड़ से सावधान रहना चाहिए। मैंने इस कहानी के लिए Apple जैक का एक बॉक्स खरीदा है, और मेरी याददाश्त मेरे अनुभव से बेहतर थी क्योंकि मैं था 9:30 बजे तक भूख लगी । लेकिन कटोरा सुनिश्चित था कि सुंदर था।

संबंधित आलेख

यदि आप क्रैकिंग 'ओट ब्रांड को नहीं जानते हैं तो आप अनाज को रोकते हैं

लकी यू, दिस कोपेकैट शेमरॉक शेक इज़ परफेक्ट फॉर ब्रेकफास्ट

कैसे चीयर कैंसर को ठीक करने में मदद कर सकता है

यह लेख मूल रूप से एक्स्ट्रा क्रिस्पी पर दिखाई दिया स्टेफ़नी बर्ट द्वारा



अनुशंसित